蒜蓉茄子
| 这道菜是老公做的，他做菜超好吃，蒜蓉茄子是很简单的做法，我家都超爱吃哦～～^ω^ |
【食材与调料】
【主料】茄子1斤左右，蒜头4粒，酱油适量，耗油2汤匙，油适量 |
| 【辅料】茄子洗干净，切成条状。 |
【制作步骤】
 | 1.茄子切成条状，入蒸锅蒸20分钟至茄子变软熟。 |
 | 2.茄子快蒸好时，蒜头切碎，葱切碎做装饰用。 |
 | 3.开小火，锅里倒油，未等油烧热就下蒜蓉翻炒至微微变色，倒入两汤匙耗油和适量酱油，这时大火烧滚就可以熄火了。 |
 | 4.茄子先撒点葱花做装饰，锅里的热蒜蓉油直接淋到蒸好的茄子上就可以开吃啦～ |
【蒜蓉茄子做法小贴士】
| 小贴士也没什么技巧的，超简单呢～ |
