蒜蓉海带丝
| 海带是一种营养价值很高的蔬菜，凉拌海带丝，酸甜爽口，很是下饭。 海带含有大量的膳食纤维，可以增加肥胖者的饱腹感，而且海带脂肪含量非常低，热量小，是肥胖者减肥的食物。 |
【食材与调料】
| 【主料】海带丝150g |
| 【辅料】香油适量，盐适量，味精适量，白糖适量，白醋适量，味极鲜酱油适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.海带丝用水洗净 |
 | 2.锅中水烧开放入海带丝焯熟 |
 | 3.捞出放入凉水中过凉 |
 | 4.大蒜拍扁切碎 |
 | 5.将海带丝沥干水分和蒜末放入容器里 |
 | 6.放入一小勺白糖 |
 | 7.再放入一勺盐和少许味精拌匀 |
 | 8.倒入白醋拌匀 |
 | 9.再倒入味极鲜酱油拌匀 |
 | 10.最后倒入香油拌匀即可 |
【蒜蓉海带丝做法小贴士】
| 海带要焯熟 孕妇与乳母不可过量食用海带。 |
