蒜蓉粉丝烤虾
| 最近有潜心研究烤箱菜的趋势，神马都想扔烤箱烤烤。乌把拔说这是病，得治，我真心觉得治不了。所以我依旧颠儿颠儿的烤自个儿的热闹。有跟呜一样的童鞋么，来抱抱 |
【食材与调料】
【主料】基围虾450g，龙口粉丝2把 |
| 【辅料】蒜2头，姜4片，生抽2大匙，黄酒1大匙，盐1/2大匙，糖1/4小匙，剁椒1/2大匙，白胡椒粉1/4小匙，食用油2大匙 |
【制作步骤】
 | 1.1、粉丝提前用开水浸泡 |
 | 2.虾洗净，在背脊处开一刀，去除虾线 |
 | 3.处理好的虾全部放入料理盆中，加入生姜2片、生抽、料酒、盐、白胡椒粉和糖 |
 | 4.将其拌匀 |
 | 5.将三分之一的蒜瓣拍碎，切末放入，拌匀后盖保鲜膜冷藏腌制1-2小时 |
 | 6.将剩下的两片姜和2/3的蒜瓣剁成茸，与剁椒一起放入小碗。 将食用油上锅烧热熬至冒烟后浇入 |
 | 7.披萨盘或者烤盘铺锡纸，将泡好的粉丝稍微沥一下水分放入烤盘。取出腌制好的虾，将其中的腌料倒入烤盘与粉丝拌匀（觉得不够可以再加点生抽） |
 | 8.将腌制好的虾摆在粉丝上，淋上5做好的蒜茸和油 |
 | 9.放入预热好的烤箱，中层上下管200度烤制15分出炉 |
 | 10.热气腾腾最好吃~，粉丝是真爱啊 |
【蒜蓉粉丝烤虾做法小贴士】
| 小贴士PS: 1、爱粉丝可以多多放，调料适当增加就好。不过感觉2把真的要吃饱了耶。。 2、虾品种随意 |
