蒜蓉炒薯苗
| 薯苗是地瓜的嫩叶，清明回家乡，顺便带了些回来 |
【食材与调料】
【主料】薯苗500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜子10g |
【制作步骤】
 | 1.准备好薯苗 |
 | 2.薯苗洗净，蒜子剁成蒜蓉 |
 | 3.起油锅 |
 | 4.放入蒜蓉爆香 |
 | 5.加入薯苗炒菜 |
 | 6.盖上盖炒至断生 |
 | 7.加入盐调味，炒匀便可 |
 | 8.成品 |
【蒜蓉炒薯苗做法小贴士】
| 小贴士炒薯苗可以不用盖盖，如果要盖的话，快熟，但也快煮黄，所以，如果掌握的不好的话，最好不要盖盖炒 |
| 薯苗是地瓜的嫩叶，清明回家乡，顺便带了些回来 |
【主料】薯苗500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜子10g |
| 1.准备好薯苗 |
| 2.薯苗洗净，蒜子剁成蒜蓉 |
| 3.起油锅 |
| 4.放入蒜蓉爆香 |
| 5.加入薯苗炒菜 |
| 6.盖上盖炒至断生 |
| 7.加入盐调味，炒匀便可 |
| 8.成品 |
| 小贴士炒薯苗可以不用盖盖，如果要盖的话，快熟，但也快煮黄，所以，如果掌握的不好的话，最好不要盖盖炒 |
