豉汁薯苗
薯苗有润肠通便之效,对老人小孩非常适合,单炒味道单一,配上豆豉来炒提鲜开胃。 |
【食材与调料】
【主料】薯苗300g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,豉汁适量,蒜头适量 |
【制作步骤】
1.蒜头切碎。 | |
2.豆豉稍切碎下。 | |
3.豆豉用水泡着。 | |
4.下锅炒薯苗。 | |
5.加入蒜头。 | |
6.再加入豆豉水翻炒。 | |
7.加入适量,生抽。 | |
8.盖上锅盖煮2分钟就可食用。 |
【豉汁薯苗做法小贴士】
小贴士炒薯苗要多油,出来才绿滑滑。 |
薯苗有润肠通便之效,对老人小孩非常适合,单炒味道单一,配上豆豉来炒提鲜开胃。 |
【主料】薯苗300g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,豉汁适量,蒜头适量 |
1.蒜头切碎。 | |
2.豆豉稍切碎下。 | |
3.豆豉用水泡着。 | |
4.下锅炒薯苗。 | |
5.加入蒜头。 | |
6.再加入豆豉水翻炒。 | |
7.加入适量,生抽。 | |
8.盖上锅盖煮2分钟就可食用。 |
小贴士炒薯苗要多油,出来才绿滑滑。 |