蒜蓉白虾
| 相信很多人对虾是情人独钟的，因为它不但好吃，营养丰富，重要的是做法简单。蒜蓉和虾可以说是绝配，这两样食材搭配在一起，无论是炒也好，蒸也罢，都美味无穷。 |
【食材与调料】
【主料】白虾50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，糖适量，蚝油适量，香葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材 |
 | 2.白虾去虾线剪去虾须 |
 | 3.大蒜剁碎 |
 | 4.热锅下油 |
 | 5.下白虾 |
 | 6.炒至两面变黄好盛出备用 |
 | 7.锅内留油下蒜蓉 |
 | 8.炒至微黄 |
 | 9.下盐、糖和蚝油炒匀 |
 | 10.下炒好的虾 |
 | 11.炒一会关火 |
 | 12.装盘即可 |
【蒜蓉白虾做法小贴士】
| 小贴士炒蒜蓉时火一定要小，以免炒糊蒜蓉变苦。 |
