酸辣豆丝
| 辣椒本来是放进去调色的，没想到超级辣，即使放了醋也无法掩盖辣味。直到菜放凉，辣味才不那么浓烈。 |
【食材与调料】
【主料】豆皮100g，辣椒30g |
| 【辅料】油适量，盐适量，醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.起油锅，下辣椒丝。 |
 | 2.炒至断生。 |
 | 3.下豆丝。 |
 | 4.快手翻炒。 |
 | 5.加醋调味炒拌均匀。 |
 | 6.加盐调味出锅。 |
【酸辣豆丝做法小贴士】
| 小贴士快手翻炒这道菜。 |
| 辣椒本来是放进去调色的，没想到超级辣，即使放了醋也无法掩盖辣味。直到菜放凉，辣味才不那么浓烈。 |
【主料】豆皮100g，辣椒30g |
| 【辅料】油适量，盐适量，醋适量 |
| 1.起油锅，下辣椒丝。 |
| 2.炒至断生。 |
| 3.下豆丝。 |
| 4.快手翻炒。 |
| 5.加醋调味炒拌均匀。 |
| 6.加盐调味出锅。 |
| 小贴士快手翻炒这道菜。 |
