酸辣包菜
| 包菜也叫圆白菜，富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点。所以，怀孕的妇女、贫血患者应当多吃些圆白菜，它也是妇女的重要美容品，今天做的酸辣口味的，很好吃呢。 |
【食材与调料】
| 【主料】包菜300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量，醋适量，干辣椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.包菜切丝备用 |
 | 2.锅里放入油，放入姜丝和干辣椒爆出香味 |
 | 3.然后倒入切好的包菜丝 |
 | 4.快速翻炒 |
 | 5.倒入适量的醋 |
 | 6.加盐翻炒均匀入味出锅即可 |
 | 7.酸辣包菜就好了 |
【酸辣包菜做法小贴士】
| 火候要大，要快速翻炒，不要炒过了，口感才清脆好吃 |
