酸辣白菜
酸辣白菜,这白菜是既酸又辣,是因加了醋和辣椒的关系,下饭一级棒。 |
【食材与调料】
【主料】白菜220g |
【辅料】木耳适量,干红椒适量,蒜适量,油适量,盐适量,醋适量,味极鲜适量,鸡精适量,芝麻油适量 |
【制作步骤】
1.白菜切成细条。 | |
2.锅中先入干红椒,再放蒜片爆香。 | |
3.加入白菜翻炒 | |
4.加入切成丝的木耳 | |
5.加盐、醋炒软白菜。 | |
6.加味极鲜、芝麻油、鸡精调味出锅。 |
【酸辣白菜做法小贴士】
白菜不必加水,加盐后会适量渗出汤汁。 |
酸辣白菜,这白菜是既酸又辣,是因加了醋和辣椒的关系,下饭一级棒。 |
【主料】白菜220g |
【辅料】木耳适量,干红椒适量,蒜适量,油适量,盐适量,醋适量,味极鲜适量,鸡精适量,芝麻油适量 |
1.白菜切成细条。 | |
2.锅中先入干红椒,再放蒜片爆香。 | |
3.加入白菜翻炒 | |
4.加入切成丝的木耳 | |
5.加盐、醋炒软白菜。 | |
6.加味极鲜、芝麻油、鸡精调味出锅。 |
白菜不必加水,加盐后会适量渗出汤汁。 |