酸辣白菜

04-05 投稿:苹果小厨
酸辣白菜,这白菜是既酸又辣,是因加了醋和辣椒的关系,下饭一级棒。

【食材与调料】
【主料】白菜220g
【辅料】木耳适量,干红椒适量,蒜适量,油适量,盐适量,醋适量,味极鲜适量,鸡精适量,芝麻油适量

【制作步骤】
酸辣白菜 1.白菜切成细条。
酸辣白菜 2.锅中先入干红椒,再放蒜片爆香。
酸辣白菜 3.加入白菜翻炒
酸辣白菜 4.加入切成丝的木耳
酸辣白菜 5.加盐、醋炒软白菜。
酸辣白菜 6.加味极鲜、芝麻油、鸡精调味出锅。

【酸辣白菜做法小贴士】
白菜不必加水,加盐后会适量渗出汤汁。

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