素什锦
| 每天工作都很累，根本没有心情去锻炼。肠胃也会超负荷哦，为了尽量减少脂肪的摄入，多吃一些清淡的食物，能有效地清理肠胃，让不堪重负的肠胃得到充分休息调整，从而让大家可以一身轻松地投入各自的工作生活中去。大家加油哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】芹菜100g，花生80g，腐竹100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，花椒适量，干辣椒少量，酱油少量 |
【制作步骤】
 | 1.花生煮熟，要多煮一会，使花生变得绵绵的。备用。 |
 | 2.腐竹泡发。切断备用。 |
 | 3.芹菜切丝。放入热水中焯一下。 |
 | 4.所有备菜放入碗中。 |
 | 5.热油中放入花椒粒。超小火放入葱姜蒜，干辣椒，酱油煸香。把葱姜蒜拨到锅的边缘或者扔掉。 |
 | 6.把所有备菜倒入锅中，加入盐，搅拌均匀。就可以成盘了。 |
 | 7.成品哦，很不错吧。 |
【素什锦做法小贴士】
| 焯芹菜的时候不要等水开了再放入芹菜，锅壁上微微冒泡的时候就放入芹菜，加入一点食用油和盐，芹菜焯出来颜色会很好看哦。 |
