素炒西葫芦
| 西葫芦富含水分很高。 可以美容养颜 女孩可以多吃可以调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效它含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。 |
【食材与调料】
| 【主料】西葫芦1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜5瓣，五香粉适量，干辣椒3个，鸡精粉少许 |
【制作步骤】
 | 1.西葫芦洗净 |
 | 2.切宽片 |
 | 3.辣椒 蒜切小块 |
 | 4.锅里倒适量的油 |
 | 5.爆香蒜和辣椒 |
 | 6.再倒入切好的西葫芦翻炒 |
 | 7.再倒入五香粉 盐翻炒 |
 | 8.加入适量的鸡精粉 蒜翻炒均匀 |
 | 9.出锅了 |
【素炒西葫芦做法小贴士】
| 西葫芦 在烹调时不宜煮得太烂，以免营养损失。 |
