素炒豌豆
| 豌豆味甘、性平，归脾、胃经，具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效。对脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症，豌豆具有一定的食疗作用。 |
【食材与调料】
【主料】豌豆400g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.买来的新鲜包出来的豌豆 |
 | 2.用水冲洗干净凉置控水 |
 | 3.看看这绿油油的小豌豆有没有想起植物大战僵尸呀 |
 | 4.葱花和蒜片提前切好 |
 | 5.锅里放入适量食用油用葱花和蒜片炝锅 |
 | 6.倒入豌豆 |
 | 7.加入1小勺食盐 |
 | 8.加入适量水大火烧开小火焖5分钟 |
 | 9.最后大火收汤 |
 | 10.盛盘 |
【素炒豌豆做法小贴士】
| 小贴士用于脾虚气弱，或吐泻脾胃不和 |
