素炒南瓜
| 南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富，不仅有较高的食用价值，而且有着不可忽视的食疗作用。 |
【食材与调料】
| 【主料】南瓜200g |
| 【辅料】油适量，盐2g，蒜2瓣，花椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.南瓜去皮去瓤。 |
 | 2.切薄片。 |
 | 3.大蒜拍碎。 |
 | 4.锅内放少许油，放大蒜碎。 |
 | 5.放南瓜片。 |
 | 6.放花椒粉。 |
 | 7.加盐。 |
 | 8.添少许水。 |
 | 9.收汤即可。 |
【素炒南瓜做法小贴士】
| 南瓜切成2毫米片即可。 |
| 南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富，不仅有较高的食用价值，而且有着不可忽视的食疗作用。 |
| 【主料】南瓜200g |
| 【辅料】油适量，盐2g，蒜2瓣，花椒粉适量 |
| 1.南瓜去皮去瓤。 |
| 2.切薄片。 |
| 3.大蒜拍碎。 |
| 4.锅内放少许油，放大蒜碎。 |
| 5.放南瓜片。 |
| 6.放花椒粉。 |
| 7.加盐。 |
| 8.添少许水。 |
| 9.收汤即可。 |
| 南瓜切成2毫米片即可。 |
