素炒绿豆芽
| 绿豆芽豆瓣小，炒着吃是不错的选择，一直以来都是肉炒，夏天的时候对于肉就没有那么热爱了，今天来盘素炒的，一样好吃 |
【食材与调料】
| 【主料】绿豆芽300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，尖椒适量，生抽适量，白醋适量，十三香适量，蒜蓉辣酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.绿豆芽洗净，葱切片、尖椒切丝 |
 | 2.热油爆香葱、尖椒 |
 | 3.加豆芽炒 |
 | 4.加生抽炒 |
 | 5.加白醋炒 |
 | 6.加盐炒 |
 | 7.加十三香炒 |
 | 8.加少许蒜蓉辣酱 |
 | 9.炒好出锅即可 |
【素炒绿豆芽做法小贴士】
| 加醋能保持绿豆芽的脆爽 |
| 绿豆芽豆瓣小，炒着吃是不错的选择，一直以来都是肉炒，夏天的时候对于肉就没有那么热爱了，今天来盘素炒的，一样好吃 |
| 【主料】绿豆芽300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，尖椒适量，生抽适量，白醋适量，十三香适量，蒜蓉辣酱适量 |
| 1.绿豆芽洗净，葱切片、尖椒切丝 |
| 2.热油爆香葱、尖椒 |
| 3.加豆芽炒 |
| 4.加生抽炒 |
| 5.加白醋炒 |
| 6.加盐炒 |
| 7.加十三香炒 |
| 8.加少许蒜蓉辣酱 |
| 9.炒好出锅即可 |
| 加醋能保持绿豆芽的脆爽 |
