素炒苦瓜
【食材与调料】
【主料】苦瓜2条 |
| 【辅料】番茄2个，蒜1头，盐适量，鸡精适量，香油适量 |
【制作步骤】
 | 1.苦瓜洗净 |
 | 2.去瓤切片 |
 | 3.蒜切沫 |
 | 4.番茄切小片 |
 | 5.锅中倒入少许油放入一半蒜沫炒香后发番茄炒出汁 |
 | 6.放入苦瓜片炒熟 |
 | 7.最后放入另一半蒜沫，香油，盐，鸡精 |
【素炒苦瓜做法小贴士】
【主料】苦瓜2条 |
| 【辅料】番茄2个，蒜1头，盐适量，鸡精适量，香油适量 |
| 1.苦瓜洗净 |
| 2.去瓤切片 |
| 3.蒜切沫 |
| 4.番茄切小片 |
| 5.锅中倒入少许油放入一半蒜沫炒香后发番茄炒出汁 |
| 6.放入苦瓜片炒熟 |
| 7.最后放入另一半蒜沫，香油，盐，鸡精 |
