素炒苦瓜
| 苦瓜夏日吃苦瓜清热 |
【食材与调料】
【主料】苦瓜500g，青辣椒10g |
| 【辅料】盐20g，味精10g |
【制作步骤】
 | 1.青辣椒切成小节 |
 | 2.苦瓜切成片， |
 | 3.将锅里倒入热，烧至九成热，倒入苦瓜，青辣椒，翻炒 |
 | 4.翻炒苦瓜青辣椒断生，加入盐味精即可起锅装盘食用 |
【素炒苦瓜做法小贴士】
| 小贴士苦瓜切好撒点盐 |
| 苦瓜夏日吃苦瓜清热 |
【主料】苦瓜500g，青辣椒10g |
| 【辅料】盐20g，味精10g |
| 1.青辣椒切成小节 |
| 2.苦瓜切成片， |
| 3.将锅里倒入热，烧至九成热，倒入苦瓜，青辣椒，翻炒 |
| 4.翻炒苦瓜青辣椒断生，加入盐味精即可起锅装盘食用 |
| 小贴士苦瓜切好撒点盐 |
