素炒豇豆

04-16 投稿:小语儿
豇豆也就是我们所说的长豆角。它除了有健脾、和胃的作用外,最重要的是能够补肾。现在这个豆好便宜的,买了一把才一元钱,装了满满一盆。

【食材与调料】
【主料】豇豆250g
【辅料】盐适量,味精适量

【制作步骤】
素炒豇豆 1.豇豆 洗净后切小段
素炒豇豆 2.锅内入油热后,倒入豇豆
素炒豇豆 3.炒至变色,加适量盐
素炒豇豆 4.加入适量的水,煮至豆熟透,约三四分钟左右,放味精出锅了。

【素炒豇豆做法小贴士】
豇豆不要煮太久了,不然颜色会发黄,口感也变差

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