苏伯汤
| 苏伯就是英文soup的发音，而这个英文词的意思就是汤。小时候不知道为什么要管这个汤叫苏伯汤 ，但是很喜欢喝。酸酸甜甜的，面面的土豆，西红柿还有卷心菜也很好吃，每次妈妈做给我吃都能吃下一大碗。这次做没有放牛肉全素的苏伯汤一样味道十足。 |
【食材与调料】
| 【主料】卷心菜200g，西红柿200g，土豆150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，白糖适量，番茄酱适量，葱适量，香菜适量，姜 适量，蒜 适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材 |
 | 2.卷心菜用手撕好，洗净，控水备用 |
 | 3.土豆去皮，西红柿洗净 切块 |
 | 4.锅内放少许油，放葱姜蒜爆香 |
 | 5.卷心菜放入油锅中炒至变色 |
 | 6.加入土豆和西红柿翻炒 |
 | 7.加入水、盐、白糖大火烧开 |
 | 8.加入少许番茄酱，盖盖子转小火15分钟左右 |
 | 9.煮好的汤盛好撒上香菜 |
【苏伯汤做法小贴士】
| 番茄酱可以增味，没有也可不加。 |
