松子核桃小米粥

01-04 投稿:香儿厨房
小米中所含的铜,是维护生殖健康所必需的微量元素。铜能维持正常的生殖功能和生长发育,孕妇摄入足够量的铜,能避免早产。坚果类的核桃和松子仁都是上佳的滋补食材,和小米一起熬粥能更好地营养和吸收。

【食材与调料】
【主料】小米50g
【辅料】松子仁适量,核桃适量,枸杞适量

【制作步骤】
松子核桃小米粥 1.准备松子仁
松子核桃小米粥 2.先热锅后再转小火把松子仁炒香待用
松子核桃小米粥 3.核桃仁用清水洗净
松子核桃小米粥 4.小米洗净
松子核桃小米粥 5.锅内倒入清水盖上大火烧开
松子核桃小米粥 6.水开后倒入小米
松子核桃小米粥 7.倒入核桃仁
松子核桃小米粥 8.撇去浮沫后盖上转小火
松子核桃小米粥 9.煮至小米粘稠后熄火
松子核桃小米粥 10.盛入碗中撒上松子仁和枸杞即可

【松子核桃小米粥做法小贴士】
煮小米一定要等水开了再加入,冷水下锅的小米经过沸腾之后会全部沾在锅边。
这道粥我没加糖调味,反而加上榨菜丝吃了,如果喜欢吃甜味的可以加糖食用
核桃加入一起煮小米煮颜色变了,其实煮好小米粥再加入生的核桃仁营养更好。

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