松子核桃小米粥
小米中所含的铜,是维护生殖健康所必需的微量元素。铜能维持正常的生殖功能和生长发育,孕妇摄入足够量的铜,能避免早产。坚果类的核桃和松子仁都是上佳的滋补食材,和小米一起熬粥能更好地营养和吸收。 |
【食材与调料】
【主料】小米50g |
【辅料】松子仁适量,核桃适量,枸杞适量 |
【制作步骤】
1.准备松子仁 | |
2.先热锅后再转小火把松子仁炒香待用 | |
3.核桃仁用清水洗净 | |
4.小米洗净 | |
5.锅内倒入清水盖上大火烧开 | |
6.水开后倒入小米 | |
7.倒入核桃仁 | |
8.撇去浮沫后盖上转小火 | |
9.煮至小米粘稠后熄火 | |
10.盛入碗中撒上松子仁和枸杞即可 |
【松子核桃小米粥做法小贴士】
煮小米一定要等水开了再加入,冷水下锅的小米经过沸腾之后会全部沾在锅边。 这道粥我没加糖调味,反而加上榨菜丝吃了,如果喜欢吃甜味的可以加糖食用 核桃加入一起煮小米煮颜色变了,其实煮好小米粥再加入生的核桃仁营养更好。 |