松花蛋拌黄瓜
| 黄瓜是我们夏季常常吃的一种蔬菜，清凉解暑，如果单独凉拌很是清淡，对于我老公这爱吃香的人来说，给他凉拌黄瓜是要配上一些松花蛋的，这样这道菜有了黄瓜的爽口，又有松花蛋的香，味道更丰富了，也去除了松花蛋的涩味，这种搭配也是酒店里常见的，夏天喝啤酒配上这道菜，很爽的。 |
【食材与调料】
| 【主料】松花蛋200g，黄瓜200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，醋适量，小磨香油适量 |
【制作步骤】
 | 1.黄瓜洗净去皮，切成片 |
 | 2.松花蛋去壳，切成块 |
 | 3.松花蛋切成块和黄瓜一起入盘 |
 | 4.加入盐 |
 | 5.加入适量醋，口感更爽 |
 | 6.加入适量小磨香油 |
 | 7.搅拌均匀就可以了，夏天和啤酒吃这个菜，很解暑呢 |
【松花蛋拌黄瓜做法小贴士】
| 我喜欢吃酸味的所以加醋，大家可以根据自己的口味选择的，加些生抽和耗油也很好吃。 |
