丝条炒鸡蛋
丝条炒鸡蛋,最简单的菜式了,夏天吃着清爽,不腻。挺喜欢的,新手做也不怕不好吃,容易上手,也是应季菜,挺好,大家也可以试着做做! |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个,丝瓜500g |
【辅料】油适量,盐适量,味精适量 |
【制作步骤】
1.鸡蛋2个,打匀,备用 | |
2.丝条去皮,洗净,切小段,备用 | |
3.锅中少许油 | |
4.先倒入打好的蛋液,炒成块状 | |
5.倒入丝条 | |
6.炒至丝条出水,加入盐 | |
7.加入味精,炒匀即可 |
【丝条炒鸡蛋做法小贴士】
丝条出水较慢,要有耐心 |
丝条炒鸡蛋,最简单的菜式了,夏天吃着清爽,不腻。挺喜欢的,新手做也不怕不好吃,容易上手,也是应季菜,挺好,大家也可以试着做做! |
【主料】鸡蛋2个,丝瓜500g |
【辅料】油适量,盐适量,味精适量 |
1.鸡蛋2个,打匀,备用 | |
2.丝条去皮,洗净,切小段,备用 | |
3.锅中少许油 | |
4.先倒入打好的蛋液,炒成块状 | |
5.倒入丝条 | |
6.炒至丝条出水,加入盐 | |
7.加入味精,炒匀即可 |
丝条出水较慢,要有耐心 |