丝瓜面皮汤
有一次吃了同事做的面片汤,觉得十分美味,其实做法实在简单,各种喜欢的蔬菜都加入到面汤里煮熟,加入面皮烫熟,加上盐即可。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个,面皮100g,丝瓜半根 |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好食材:面皮、鸡蛋、丝瓜、土豆、木耳 |
![]() | 2.切好各种需要的原材料 |
![]() | 3.土豆和丝瓜先用油炒一下 |
![]() | 4.水开后煮丝瓜 |
![]() | 5.加入面皮一起煮 |
![]() | 6.加入木耳丝 |
![]() | 7.调好调料:盐、生抽、香油(这是做给小孩吃的,所以没有加其他调料) |
![]() | 8.水开后,转小火继续煮3-5分钟 |
![]() | 9.盛盘出来,放入煎蛋 |
【丝瓜面皮汤做法小贴士】
小贴士没有任何技巧 |