丝瓜鸡蛋汤
| 喜欢吃丝瓜平时都是炒菜用的，昨天听说丝瓜烧汤也很好喝，所以今天就试试，清清淡淡的也不错哦。 |
【食材与调料】
【主料】丝瓜一根，西红柿一个，鸡蛋两个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量，葱花适量 |
【制作步骤】
 | 1.丝瓜去皮切滚刀块，西红柿切片，葱花切碎，鸡蛋倒入碗中搅散。 |
 | 2.炒锅倒油放入西红柿翻炒一下。 |
 | 3.加两碗水烧开。 |
 | 4.倒入丝瓜煮一分钟，倒入鸡蛋烧开。 |
 | 5.放入葱花加适量盐和鸡精调味即可。 |
 | 6.出锅。 |
【丝瓜鸡蛋汤做法小贴士】
| 小贴士鸡蛋喜欢大片的将鸡蛋倒入锅中不要搅拌，开锅后就是鸡蛋絮絮。喜欢吃碎的要一边搅一边倒开锅后就是碎的。 |
