私房土豆泥
制作简单 容易上手 造型美观 宴宾客之佳品,这道菜是家常菜哦,大多数人都很喜欢的啦,很容易做哦~!喜欢吃的朋友们不要错过哦,快来瞧瞧吧! |
【食材与调料】
【主料】土豆5个 |
【辅料】洋葱半个,黄瓜1根,火腿肠1根 |
【制作步骤】
![]() | 1.土豆皮横切一圈竖切一圈(煮出来好剥皮)开水煮30分钟 |
![]() | 2.煮土豆的时候就去备料了 洋葱 切丁 火腿肠 黄瓜啊去皮切丁 (稍微切小一点)这个可以自己根据喜好调整 |
![]() | 3.热锅冷油洋葱鞭香 下黄瓜火腿丁 加盐 胡椒面 花椒粉翻炒熟 (具体调料根据自己口味调整 建议炒味道重一点 因为土豆是没有盐的) |
![]() | 4.土豆泥蒸好剥皮倒泥 在你可以忍受的范围内趁热和刚才的料搬运 一定要全部倒成泥 不然会迟到土豆疙瘩 不好吃 |
![]() | 5.其实这个是做个造型 自己在家就免了这步 |
【私房土豆泥做法小贴士】
土豆一定要彻底捣碎 一定 |