水煮大头虾
| 非常简单的虾的做法。吃起来味道又鲜美。不会做菜的初学者。不防试试。 |
【食材与调料】
【主料】大头虾500g |
| 【辅料】芝麻油适量，盐适量，生抽适量，香葱适量，生姜1块，料酒适量，蒜1辨 |
【制作步骤】
 | 1.大头虾500g .冲洗干净。 |
 | 2.锅里加入清水。加入几片生姜片。加入少量盐。 |
 | 3.大火，把水烧沸腾。 |
 | 4.倒入大头虾。 |
 | 5.加入少许料酒。 |
 | 6.盖上锅盖，大火再次烧开。 |
 | 7.烧开后，再烧一会，虾全部变成红色，就熟了。 |
 | 8.在碗里，放入拍碎的蒜沫。倒入生抽，加入麻油，香葱。蘸料调好了。 |
 | 9.装盘，开吃。 |
【水煮大头虾做法小贴士】
| 小贴士蘸料可以根据个人喜好，随意调配。 |
