水信玄饼
| 信玄饼是日本的一种传统小吃，是用糯米粉做成软年糕后沾上黄豆粉吃的。最近一家日本点心店用琼脂代替糯米粉，制作出了像水晶球一样透明的“水信玄饼” |
【食材与调料】
【主料】水8g |
| 【辅料】黄豆粉适量，糖浆适量 |
【制作步骤】
 | 1.15ml水倒入白凉粉中搅拌均匀，倒入250ml水中搅拌 |
 | 2.微波两到三分钟，倒入模具，放入冰箱凝固 |
 | 3.红糖加少量水熬成糖浆，撒上黄豆粉就可以吃了 |
【水信玄饼做法小贴士】
| 小贴士白凉粉泡开的溶液很容易凝固，可以加热使其融化 |
| 信玄饼是日本的一种传统小吃，是用糯米粉做成软年糕后沾上黄豆粉吃的。最近一家日本点心店用琼脂代替糯米粉，制作出了像水晶球一样透明的“水信玄饼” |
【主料】水8g |
| 【辅料】黄豆粉适量，糖浆适量 |
| 1.15ml水倒入白凉粉中搅拌均匀，倒入250ml水中搅拌 |
| 2.微波两到三分钟，倒入模具，放入冰箱凝固 |
| 3.红糖加少量水熬成糖浆，撒上黄豆粉就可以吃了 |
| 小贴士白凉粉泡开的溶液很容易凝固，可以加热使其融化 |
