水果粥
| 水果粥不仅清新爽口，营养健康。粥还散发着醉人的果香味，黑米粥的糯香，既营养，又美味。夏天将粥煮稀一些放入冰箱，食用时配上水果，既能解渴又能饱腹还能吃到新鲜水果，一举三得。还可以随自己的口味加不同的水果。这是三碗米粥的量。 |
【食材与调料】
【主料】黑米50g，大米30g，糯米30g，火龙果半个，芒果1个 |
| 【辅料】糖粉少许 |
【制作步骤】
 | 1.黑米洗净浸泡一晚上。 |
 | 2.大米糯米洗净。 |
 | 3.将洗净后的大米，糯米，黑米一起放入砂锅。 |
 | 4.加入足够的水，大火烧开转小火熬成粥。 |
 | 5.将粥煮至呈粘稠状即可。 |
 | 6.火龙果芒果备用。 |
 | 7.火龙果用小刀画十字格，将果皮一翻，果肉就出来了。 |
 | 8.芒果用同样的方法将果肉取出。 |
 | 9.切好的水果粒。 |
 | 10.先用碗盛上米粥。 |
 | 11.在粥上撒上一层糖粉。 |
 | 12.将水果均匀的铺在黑米粥里。 |
 | 13.食用时将它搅拌均匀，此粥清香爽口，营养健康。 |
【水果粥做法小贴士】
| 小贴士黑米比较难煮最好是先浸泡一晚上。泡米的水不要倒掉，可以一起煮粥。吃的时候再放，糖或是糖粉。以免粥渗出水。用料理机将白砂糖打碎就变成糖粉。 |
