水果松饼的做法,怎么做水果松饼好吃,做水果松饼需要哪些食材?-优卡食谱网

冬天最好不要给宝宝直接吃比较冰凉的水果，特别是宝宝感冒咳嗽的时候，就更不能生着给宝宝吃了。那么问题来了，除了煮着吃，蒸着吃，水果还能怎么热着吃呢？答案就是把它们做成水果松饼，这样不仅可以把水果热着吃到宝宝的小肚子里，还能作为宝宝的一顿主食。此外，8、9个月的宝宝正是锻炼咀嚼能力和动手能力的好时机，这样一道香蕉苹果饼非常适合作为宝宝的手指食物，而且大小宝宝都喜欢吃呦~刚出锅的水果松饼味道香甜，口感松软，再加上浓浓的蛋香，吃起来就像小蛋糕一样，而酸酸甜甜的味道也十分开胃。这道水果松饼绝对称得上是宝宝最喜欢的小饼之一啦！

【食材与调料】

【主料】香蕉2个

【辅料】面粉25g

【制作步骤】

	1.准备食材：香蕉1根、苹果40g、鸡蛋2个、面粉25g。
	2.香蕉去皮切块。 PS：香蕉的含糖量为22%，淀粉质丰富，远高于其他水果，因此非常适合用来给宝宝做加餐或主食。
	3.然后用勺子将香蕉捣成泥。 PS：香蕉非常容易氧化，所以捣成泥后一定要尽快和其他食材搅拌呦~
	4.苹果去皮后，切碎。 PS：苹果切完后会迅速氧化，同样需要麻麻们快速一点。
	5.打两个鸡蛋，蛋黄和蛋清分离，留蛋黄备用，蛋清就可以炒菜啦！ PS：如果宝宝已经开始添加蛋清了，而且对蛋清不过敏的话，也可以用全蛋来制作。
	6.然后将蛋黄、面粉、香蕉和苹果混合在一起，加30ml清水。 PS：清水也可以用配方奶代替。
	7.将所有食材搅拌均匀。
	8.最后大概呈可以流动的程度就可以了。 PS：面糊一定不要太干，稀稀的才好吃。
	9.锅烧热，取一小勺蛋糊放入锅中，并迅速用勺子背摊平。 PS：煎小饼的时候我没有添加油，如果锅不给力的话可以用刷子在表面刷一层油防止粘锅。
	10.小火慢煎，先煎至一面定型。 PS：面糊逐渐凝固后，可以用铲子轻轻推动一下，如果很容易推动就证明已经煎定型了。
	11.一面煎至定型后，翻至另一面继续煎，两面烙熟即可关火出锅。 PS：判断小饼是否煎熟，可以把小饼一分为二，看看中间是否还有粘稠的蛋糊液，如果没有的话，就证明煎熟了。
	12.酸酸甜甜的水果松饼就做好啦，果香味十足，要在嘴里还有苹果咔呲咔呲的爽脆，简直是宝宝的最爱！