水潺饼
平时我都是红烧水潺,这次作了鱼饼味道超棒 |
【食材与调料】
【主料】水潺500,红薯粉350 |
【辅料】葱,姜适量,油,胡椒粉,料酒适量,盐5克,糖5克 |
【制作步骤】
1.准备好时材 | |
2.把水潺头尾处理干净 | |
3.剁成鱼泥 | |
4.葱姜切碎 | |
5.把所有时材和辅料拌匀 | |
6.电饼铛放少量油加热把鱼饼煎熟 | |
7.两面煎熟 | |
8.切好装盘 |
【水潺饼做法小贴士】
小贴士水潺是海鱼,所以盐要少放,胡椒粉要多一点才好吃 |
平时我都是红烧水潺,这次作了鱼饼味道超棒 |
【主料】水潺500,红薯粉350 |
【辅料】葱,姜适量,油,胡椒粉,料酒适量,盐5克,糖5克 |
1.准备好时材 | |
2.把水潺头尾处理干净 | |
3.剁成鱼泥 | |
4.葱姜切碎 | |
5.把所有时材和辅料拌匀 | |
6.电饼铛放少量油加热把鱼饼煎熟 | |
7.两面煎熟 | |
8.切好装盘 |
小贴士水潺是海鱼,所以盐要少放,胡椒粉要多一点才好吃 |