双蟹粉丝煲
| 蟹肉棒，虽然原料和真正的螃蟹没有啥关系，但是，味道和形状和螃蟹还真有几分相似啊。蟹味菇，近年来流行起来的蘑菇，滑滑的，嫩嫩的，小巧可爱，味道也一流。做一道双蟹粉丝煲，简简单单，家常实惠好味道。 |
【食材与调料】
| 【主料】蟹肉棒6根，粉丝50g，蟹味菇230g |
| 【辅料】精盐适量，辣椒油适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.蟹味菇洗干净，沥干水备用 |
 | 2.蟹肉棒化冻，剥去外层塑料包装，切寸段 |
 | 3.粉丝泡入水中泡软，沥干备用 |
 | 4.姜洗干净切片 |
 | 5.所有主料和姜放入砂锅中，放入适量清水 |
 | 6.盖上砂锅盖，炖煮约5分钟到水开 |
 | 7.加入精盐调味 |
 | 8.放入少许辣椒油提味 |
【双蟹粉丝煲做法小贴士】
| 粉丝不要煮太久，免得煮烂。 |
