红豆沙蛋糕
| 宝宝爱吃豆沙，昨天做蛋糕的时候忽然想，把豆沙夹到蛋糕里，应该也很不错，于是就这么做了，没有想到非常的成功，家人全都非常爱吃，松软香甜！ |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋3个，面粉50g |
| 【辅料】红豆沙适量，绵白糖适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.首先蛋清蛋黄分离，把蛋清加入适量白糖打发 |
 | 2.蛋黄中加入适量的白糖、面粉 |
 | 3.调入适量的水，调成面糊 |
 | 4.分三次加入打发的蛋清调成糊 |
 | 5.准备红豆沙 |
 | 6.我用的是电饭锅的内胆烤的，先涂上少许的油 |
 | 7.倒入三分之二的蛋糕糊 |
 | 8.先入烤箱160度烤5分钟 |
 | 9.表面干爽了从烤箱中取出 |
 | 10.铺上一层红豆沙 |
 | 11.再把剩下的三分一的蛋糕糊倒到最上面 |
 | 12.然后入烤箱160度烤40分钟 |
 | 13.出烤箱后马上倒扣脱模，凉了就可以食用了 |
【红豆沙蛋糕做法小贴士】
| 我是第一次做，都是自己感觉怎么做就怎么做的，先烤一下下面一层，是为了更容易铺好红豆沙。 |
