爽口瓜皮
| 天气一热，人们常因暑热而出现心烦口渴，同时食欲也跟会着就下降，吃嘛嘛不香的，看来这家里的菜单也得根据季节来做些调整。得做些清新凉爽，解暑开胃，增进食欲的菜肴呢。 |
【食材与调料】
| 瓜皮 300克 醋 2勺 酱油 一小勺 糖 1克 芝麻油 1克 |
【制作步骤】
 | 1.西瓜皮小心用刀削去红色的瓜瓤 和绿色的瓜皮； |
 | 2.西瓜皮切成丝用盐腌制半小时； |
 | 3.滗去腌出的水，加入适量醋、白 糖、蒜茸、芝麻油拌匀即可，放入冰 箱冰镇后口感更佳。 |
【爽口瓜皮做法小贴士】
| 天气一热，人们常因暑热而出现心烦口渴，同时食欲也跟会着就下降，吃嘛嘛不香的，看来这家里的菜单也得根据季节来做些调整。得做些清新凉爽，解暑开胃，增进食欲的菜肴呢。 |
| 瓜皮 300克 醋 2勺 酱油 一小勺 糖 1克 芝麻油 1克 |
| 1.西瓜皮小心用刀削去红色的瓜瓤 和绿色的瓜皮； |
| 2.西瓜皮切成丝用盐腌制半小时； |
| 3.滗去腌出的水，加入适量醋、白 糖、蒜茸、芝麻油拌匀即可，放入冰 箱冰镇后口感更佳。 |
