双酱翅中
| 很少买中翅了难得这一天会有心思买了十来只中翅又想吃炸，又想吃煎又想吃辣，又想尝酸又想豆豉，又想原味有太多的想法了即是就做了下面这款双酱中翅排骨酱配上豆豉酱双香合一，真得很不错哦 |
【食材与调料】
| 【主料】中翅400g |
| 【辅料】酱油适量，排骨酱1勺，豆豉酱1勺 |
【制作步骤】
 | 1.备好排骨酱，豆豉酱，还有中翅。 |
 | 2.热锅加水，微焯鸡中翅。 |
 | 3.再将中翅表面开X型刀口，入热干锅内煎制。 |
 | 4.煎至翅中双面脆黄。 |
 | 5.加入半小碗清水。 |
 | 6.加入豆豉酱一匙。 |
 | 7.再加入排骨酱一匙。 |
 | 8.再加入适量酱油。 |
 | 9.煮至收汁即可。 |
 | 10.一份厨香有味的双酱中翅完成。 |
【双酱翅中做法小贴士】
| 干锅煎至的时候，一定要让锅保持一定的热度，以免粘锅。 |
