蔬菜清酱意大利面
| 美好的一天总是从锅碗瓢盆中开始~这款蔬菜清酱意大利面不仅色彩缤纷、其中各种食材还富含维C……就是黄油的频繁使用容易致胖、算不算利与弊的共存体？！蝴蝶面、有木有很萌撒~萌系早餐^0^ |
【食材与调料】
| 【主料】蝴蝶面200g，圣女果100g |
| 【辅料】洋葱1/4个，高汤200g，黄油40g，盐少许，胡椒粉少许，黑橄榄适量，青圆椒1/2个，红甜椒1/2个，黄甜椒1/2个 |
【制作步骤】
 | 1.圣女果洗净对半切开 |
 | 2.洋葱切丁 |
 | 3.黑橄榄切细丁 |
 | 4.青、红、黄椒切片备用 |
 | 5.煮一锅开水加入1小匙盐 |
 | 6.加入蝴蝶面煮10~12分钟 期间不断搅动、避免粘锅 |
 | 7.锅中放入黄油融化 |
 | 8.放入洋葱丁炒香至洋葱变软、 |
 | 9.加入彩椒翻炒 |
 | 10.加入圣女果拌炒一下 |
 | 11.加入高汤 |
 | 12.盖上锅盖煮2分钟 |
 | 13.加入盐 |
 | 14.加入胡椒粉 |
 | 15.捞起煮好的蝴蝶面 |
 | 16.放入酱汁锅中 |
 | 17.加入黑橄榄丁 |
 | 18.煮约2分钟后 |
 | 19.起锅装盘 |
【蔬菜清酱意大利面做法小贴士】
| 如果一次性意面煮太多，可以加少许橄榄油拌下防粘，装入保鲜袋放入冰箱。 |
