蔬菜煎饼
| 最近中央八套下午播出韩剧《别再犹豫》，老妈又有新剧追了~在韩剧中，不仅剧情吸人眼睛，而且当中的韩式料理也是惹人喜爱。所以，今天做一道韩式蔬菜饼，来满足一下自己的口福喽~ |
【食材与调料】
| 【主料】面粉500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，韭菜6根，胡萝卜1根，鸡蛋2个，大葱少许 |
【制作步骤】
 | 1.准备需要的材料。 |
 | 2.葱洗净，切碎。 |
 | 3.胡萝卜切丝备用。 |
 | 4.将韭菜切成小段备用。 |
 | 5.面粉中加入鸡蛋。 |
 | 6.面粉中加水，搅拌均匀。 |
 | 7.加入葱碎。 |
 | 8.加入韭菜。 |
 | 9.加入切好的胡萝卜丝。 |
 | 10.加入咸盐，将面糊搅拌均匀。 |
 | 11.锅内倒油预热。 |
 | 12.将面糊用大勺子，倒入锅内。 |
 | 13.饼成型后翻面，煎至两面金黄。 |
 | 14.煎好的蔬菜饼拿出，切成菱形，即可享用了~ |
【蔬菜煎饼做法小贴士】
| 锅中的油一定要均匀的铺满锅底，保证面糊不会粘锅。 大葱可用细香葱来代替。 |
