手抓饼
喜欢吃面食,饼,馒头,花卷都是我喜欢吃的,在市场看见有卖手抓饼的,看着很不错,LG说自己做多放点香葱一定很香,回来看自己做的时候放了很多的香葱,真的很好吃 |
【食材与调料】
【主料】面粉300g |
【辅料】油适量,盐适量,香葱适量 |
【制作步骤】
1.面粉加入适量的水和成面团醒20分钟 | |
2.香葱洗净切碎 | |
3.醒好的面团下成大小合适的剂子 | |
4.取一个剂子擀成圆饼 | |
5.饼上涂上食用油,撒上盐 | |
6.放入香葱碎 | |
7.对折,一面切成条 | |
8.打开,再卷起 | |
9.盘成一个圆 | |
10.按扁后再擀开 | |
11.电饼铛放油,放入饼,烙成金黄色 | |
12.即可出锅装盘 |
【手抓饼做法小贴士】
面最好能和的软一些,烙出的饼才不会硬 |