手撕包心菜
| 包心菜有补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛、增进食欲、促进消化、预防便秘的功效，对睡眠不佳、多梦易睡、耳目不聪、皮肤粗糙、皮肤过敏、关节屈伸不利、骨脘疼痛等病症患者有食疗作用。手撕包心菜是最最简单的家常做法，今天做了一盘让儿子吃光光哦。。。 |
【食材与调料】
| 【主料】包心菜465g |
| 【辅料】干辣椒适量，油适量，生抽适量，香醋适量，盐适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.材料：包心菜、干辣椒（已剪开）。 |
 | 2.将包心菜撕成小块清洗清洗，捞出。 |
 | 3.烧锅倒油烧热，下入已剪开的干辣椒炝锅。 |
 | 4.接着，下入清洗好的包心菜翻炒翻炒至断生。 |
 | 5.然后，加适量的生抽。 |
 | 6.加适量的香醋。 |
 | 7.加适量的盐。 |
 | 8.加适量的鸡精。 |
 | 9.调味炒匀，即可。 |
 | 10.出锅，装盘。 |
【手撕包心菜做法小贴士】
| 炒包心菜时，时间不要过长断生就可以了。 |
