干煸包心菜
| 在家烧出在饭店用酒精炉烧的味道，有点焦香焦香的口感。 |
【食材与调料】
【主料】包心菜1颗 |
| 【辅料】生抽3勺，盐1g，油3勺 |
【制作步骤】
 | 1.先洗净包心菜分成块把水沥干。 |
 | 2.锅内放油再放入包心菜和盐翻炒，早放盐是为了更快出水。 |
 | 3.翻炒到菜软了出水了加入生抽，火改成中小火慢慢烧干，中间翻炒一下受热均匀。 |
 | 4.水烧干有一点点焦香出来就可以关火了。 |
【干煸包心菜做法小贴士】
| 小贴士不能加水。 |
| 在家烧出在饭店用酒精炉烧的味道，有点焦香焦香的口感。 |
【主料】包心菜1颗 |
| 【辅料】生抽3勺，盐1g，油3勺 |
| 1.先洗净包心菜分成块把水沥干。 |
| 2.锅内放油再放入包心菜和盐翻炒，早放盐是为了更快出水。 |
| 3.翻炒到菜软了出水了加入生抽，火改成中小火慢慢烧干，中间翻炒一下受热均匀。 |
| 4.水烧干有一点点焦香出来就可以关火了。 |
| 小贴士不能加水。 |
