肉片包心菜
| 不说不知，原来包心菜有容易有饱足感，还会吸附多余脂肪一起排出。加快新陈代谢、消耗体内脂肪，预防和减少脂肪的堆积。低脂肪、低热量，是非常适合减肥人士的。哈哈，因此我今天也来一个减肥菜。 |
【食材与调料】
| 【主料】包心菜500g，猪肉200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，老干妈适量，生粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.包心菜半个，洗净去除中间的心 |
 | 2.再切成长条 |
 | 3.猪肉把肥的分开切成片，瘦的用生粉、生抽、盐拌匀，再放少许油搅拌，腌15分钟。 |
 | 4.热锅下油放入肥的猪肉炒到出油 |
 | 5.再加入瘦的猪肉 |
 | 6.半煎炸似的炒到仅熟，盛起，留下多余的油。 |
 | 7.将包心菜条倒入锅中翻炒 |
 | 8.炒到变软时，加入自制老干妈一勺，炒匀 |
 | 9.现加盐调味 |
 | 10.最后放回肉片，继续炒匀，约炒2分钟即可上碟。 |
【肉片包心菜做法小贴士】
| 我自制的老干妈非常辣，视符个人喜好，可放可不放吧。 |
