手撕包菜
卷心菜不要切,手撕的味道更好呢。 春季来一盘爽口的手撕包菜吧。这道菜颜色鲜亮,爽脆清甜,除了可开胃增食欲外,还有美白祛斑、预防感冒和胃溃疡等作用。 |
【食材与调料】
【主料】包菜300g |
【辅料】油适量,盐适量,辣椒适量,蒜适量,十三香适量,生抽适量,花椒适量,醋适量 |
【制作步骤】
1.炒锅倒油爆香花椒和辣椒 | |
2.再倒入用手撕的包菜 | |
3.加适量十三香 | |
4.再加适量盐调味 | |
5.最后加上了适量生抽和醋调味即可 |
【手撕包菜做法小贴士】
小贴士如果不喜欢吃到整粒的花椒,可以在花椒炸出香味后将其捞出 |