瘦肉土豆泥
南南说想吃土豆泥,虽说我没做过,但是上网查了一下,也还挺简单的。于是就拿了两个土豆给她做,感觉只有土豆的话太单调了,于是加了点瘦肉进去,这样更香一点 |
【食材与调料】
【主料】瘦肉100g,土豆200g |
【辅料】油适量,盐适量,生粉适量 |
【制作步骤】
1.材料合影 | |
2.土豆切块,蒸15分钟 | |
3.瘦肉剁成沫,加盐和生粉腌10分钟 | |
4.土豆蒸熟后,放点盐用勺子压成泥 | |
5.加入瘦肉沫 | |
6.搅拌均匀 | |
7.锅内放油,放入土豆泥煎 | |
8.翻一面煎 | |
9.两面都带有金黄色就可以起锅享用了 |
【瘦肉土豆泥做法小贴士】
煎的时候火不要太大,中火就可以了 |