瘦肉土豆泥

03-24 投稿:紫色葱花
南南说想吃土豆泥,虽说我没做过,但是上网查了一下,也还挺简单的。于是就拿了两个土豆给她做,感觉只有土豆的话太单调了,于是加了点瘦肉进去,这样更香一点

【食材与调料】
【主料】瘦肉100g,土豆200g
【辅料】油适量,盐适量,生粉适量

【制作步骤】
瘦肉土豆泥 1.材料合影
瘦肉土豆泥 2.土豆切块,蒸15分钟
瘦肉土豆泥 3.瘦肉剁成沫,加盐和生粉腌10分钟
瘦肉土豆泥 4.土豆蒸熟后,放点盐用勺子压成泥
瘦肉土豆泥 5.加入瘦肉沫
瘦肉土豆泥 6.搅拌均匀
瘦肉土豆泥 7.锅内放油,放入土豆泥煎
瘦肉土豆泥 8.翻一面煎
瘦肉土豆泥 9.两面都带有金黄色就可以起锅享用了

【瘦肉土豆泥做法小贴士】
煎的时候火不要太大,中火就可以了

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