瘦肉米粉
| 小姑子上班了，我没那么勤快给她起来做早餐。一觉睡到快8点，本来是计划吃牛腩粉的，可是上火了，辣椒也不敢吃，就给自己做了个清淡可口的瘦肉米粉。 |
【食材与调料】
| 【主料】米粉50g，瘦肉50g，香菜2棵 |
| 【辅料】油适量，盐适量，醋适量，芝麻油适量，生抽适量，淀粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.原料图，瘦肉切片，香菜切段。 |
 | 2.米粉冷水开锅开煮（因为我没泡）。 |
 | 3.瘦肉加红薯粉和生抽腌制一下。 |
 | 4.米粉差不多熟时，下瘦肉滚下就可以了。 |
 | 5.碗里放猪油、盐、醋、芝麻油和香菜开吃 |
【瘦肉米粉做法小贴士】
| 米粉泡过后煮最好，我偷懒没泡，所以冷水下锅。 |
