什锦炒饭
这款炒饭是我自创的,搭配了我最爱的几种食材,颜色鲜艳,营养均衡,味道真的不错,颜色也很美。 |
【食材与调料】
【主料】米饭1碗,玉米粒20g,火腿肠1根,青豆15g,虾饺4个 |
【辅料】红灯笼椒1个,油10g,盐1g |
【制作步骤】
1.准备食材,青豆虾饺下锅煮熟。 | |
2.玉米粒提前剥好,火腿肠切丁,捞起煮熟的青豆混合。 | |
3.虾饺切块。 | |
4.锅中入油,放入食材翻炒均匀,加盐。 | |
5.倒入米饭继续翻炒均匀。 | |
6.几分钟就可以起锅啦。 | |
7.用红椒做装饰盛上米饭即可。 |
【什锦炒饭做法小贴士】
小贴士米饭用隔夜饭比较好吃,喜欢颜色更好看的可以加蛋黄液炒饭,青豆因为是冷冻过的得提前煮熟,和虾饺一起焯水,油不要太多。 |