剩下的馄饨皮怎么办？中式千层面
| 利用好每一份食材 |
【食材与调料】
| 【主料】馄饨皮适量 |
【制作步骤】
 做法： | 西葫芦去籽擦成细丝，加少许盐，杀出水份后，攥干，调入少许虾油、鸡精，并根据口味调入少许盐拌均制成馅，因为之前已经加了一些盐了，虽然与杀出的水份倒掉了，但还保留一点盐的，这时坐上蒸锅，放上足够的水，准备一个大盘子，放一层馄饨皮、一层馅，共两层馅三层皮即可，上开了的蒸锅，大火蒸十分钟即可。 注：馅料可根据自己口味调制，但尽量用水份少的蔬菜，如果水份较多，拌馅之前一定要去除多余水份。 |
【剩下的馄饨皮怎么办？中式千层面做法小贴士】
