圣女果鸡蛋汤
【食材与调料】
【主料】圣女果1根 |
【辅料】油2勺,盐1勺,酱油1勺,香菜2根 |
【制作步骤】
1.将圣女果洗净备用。 | |
2.将葱姜切丝,香菜小葱切末备用。 | |
3.锅中倒入适量油,放入姜丝爆香,倒入切成小块的圣女果翻炒均匀后倒入适量酱油继续炒香。 | |
4.加入凉水烧开后打入鸡蛋液。 | |
5.再次烧开后加入调味料。 | |
6.盛出后滴入香油。 | |
7.洒上小葱和香菜末即可。 |
【圣女果鸡蛋汤做法小贴士】
【主料】圣女果1根 |
【辅料】油2勺,盐1勺,酱油1勺,香菜2根 |
1.将圣女果洗净备用。 | |
2.将葱姜切丝,香菜小葱切末备用。 | |
3.锅中倒入适量油,放入姜丝爆香,倒入切成小块的圣女果翻炒均匀后倒入适量酱油继续炒香。 | |
4.加入凉水烧开后打入鸡蛋液。 | |
5.再次烧开后加入调味料。 | |
6.盛出后滴入香油。 | |
7.洒上小葱和香菜末即可。 |