生菜血豆腐汤
| 到义乌之后我就没吃过这款食材，前几天肉摊上的老板娘推荐给我的。一看好熟悉，带一盒回家试了一下，还真的很细腻哦。配上生菜煮成汤，感觉也是棒棒哒。 |
【食材与调料】
【主料】血豆腐1盒 |
| 【辅料】生菜3棵，盐适量，花椒粉适量，橄榄油适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.备好所用食材。 |
 | 2.锅里加水煮开。 |
 | 3.将血豆腐改刀下锅。 |
 | 4.生菜用摘挑之后，用细盐水泡洗。 |
 | 5.锅里煮开，小煮二分钟，然后将生菜下锅。 |
 | 6.再加入葱段提鲜。 |
 | 7.最后加入细盐，花椒粉，及适量的橄榄油就可以。 |
 | 8.这样子一份生菜血豆腐汤就完成啦。 |
【生菜血豆腐汤做法小贴士】
| 小贴士花椒粉是提味去腥的关键，这款汤一定要加一点才行。 |
