生菜蚕豆炒年糕
| 我的早餐，我作主~~~~~~~~~~~~~~~~生菜蚕豆炒年糕 |
【食材与调料】
【主料】年糕1根，生菜70g，蚕豆肉100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，味精适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材：年糕、生菜（已洗净）、蚕豆肉（已淘洗） |
 | 2.将年糕放在案板上切成片，待用。 |
 | 3.将已洗净的生菜放在案板上切开，待用。 |
 | 4.烧锅倒油烧热，下入已淘洗好的蚕豆肉翻炒一下。 |
 | 5.随后，合入切好的年糕翻炒一下。 |
 | 6.接着，加适量的清水。 |
 | 7.煮开，煮至蚕豆肉断生。 |
 | 8.然后，合入切好的生菜翻炒翻炒。 |
 | 9.最后，加适量的生抽。 |
 | 10.加适量的盐。 |
 | 11.加适量的味精。 |
 | 12.调味炒匀，即可。 |
【生菜蚕豆炒年糕做法小贴士】
| 小贴士家常吃食，随意做。 |
