烧鱼头
| 朋友送了好大一条鱼，分成三段来做，这次做了鱼头，很鲜美。 |
【食材与调料】
【主料】鱼头1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，味极鲜酱油1勺，红烧汁适量，料酒适量，葱适量，姜适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.葱姜蒜切好备用。 |
 | 2.鱼头洗净切成两半。 |
 | 3.锅里油热加入葱姜蒜爆香。 |
 | 4.放入鱼头小火煎一下，翻面煎一下。 |
 | 5.加入适量水，加入味极鲜酱油。 |
 | 6.加入料酒。 |
 | 7.加入红烧汁。 |
 | 8.加入适量盐中大火煮至汤汁浓稠即可。 |
【烧鱼头做法小贴士】
| 小贴士烧鱼时加入红烧汁味道特别棒。 |
| 朋友送了好大一条鱼，分成三段来做，这次做了鱼头，很鲜美。 |
【主料】鱼头1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，味极鲜酱油1勺，红烧汁适量，料酒适量，葱适量，姜适量，蒜适量 |
| 1.葱姜蒜切好备用。 |
| 2.鱼头洗净切成两半。 |
| 3.锅里油热加入葱姜蒜爆香。 |
| 4.放入鱼头小火煎一下，翻面煎一下。 |
| 5.加入适量水，加入味极鲜酱油。 |
| 6.加入料酒。 |
| 7.加入红烧汁。 |
| 8.加入适量盐中大火煮至汤汁浓稠即可。 |
| 小贴士烧鱼时加入红烧汁味道特别棒。 |
