烧羊肉
| 今天一大早就到超市去买菜。天冷了，要给他们增加一些营养了。给他们买了一只鸭，买了三斤羊肉。回去给他们做烧羊肉和啤酒鸭，我做的啤酒鸭超好吃。下面就给你们介绍如何做烧羊肉。 |
【食材与调料】
| 【主料】羊肉1500g，胡萝卜200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.把胡萝卜洗好，切成斜方块； |
 | 2.把羊排切成小段； |
 | 3.放二勺子盐； |
 | 4.一大勺子料酒； |
 | 5.一勺子淀粉； |
 | 6.酱油一勺子； |
 | 7.放几片姜； |
 | 8.把胡萝卜倒入高压锅的底部，上面放羊排； |
 | 9.上高压锅盖，压二分钟后转中火压十五分钟即可。 |
【烧羊肉做法小贴士】
| 羊肉一点也没有羊酸味，并且非常好吃，肉嫩而香。 |
