烧肉炒芹菜
| 芹菜,营养,纤维多,降血压!口感好!做起菜来容易! |
【食材与调料】
| 【主料】芹菜2棵，烧肉1斤 |
| 【辅料】油适量，盐适量，糖适量，蒜头2粒 |
【制作步骤】
 | 1.准备 芹菜,烧肉 |
 | 2.洗干净 |
 | 3.切段. |
 | 4.切烧肉 |
 | 5.飞水 |
 | 6.沥干 |
 | 7.蒜头 |
 | 8.爆香蒜头 |
 | 9.放烧肉炒, 炒到金黄了,就装起来 |
 | 10.继续放芹菜 炒,不要放油了,刚才的肉,很有油出来, |
 | 11.炒到转色,就可以放一点点水,滚一下 |
 | 12.放盐和糖, 烧肉,一起炒 |
 | 13.放酱油, |
 | 14.OK 了 |
【烧肉炒芹菜做法小贴士】
| 要飞水, 芹菜不要把纤维撕掉, |
